这是什么蔬菜
这是生菜。具体介绍如下：生菜（var. ramosa Hort.）叶用莴苣的俗称，又称鹅仔菜、唛仔菜、莴仔菜，属菊科莴苣属。为一年生或二年生草本作物，叶长倒卵形，密集成甘蓝状叶球，可生食，脆嫩爽口，略甜。生菜原产欧洲地中海沿岸，由野生种驯化而来。古希腊人、罗马人最早食用。
这是莴苣。莴苣，也称莴笋，是菊科莴苣属之一，一年生或二年生草本。茎上部分枝。
这是球茎茴香。球茎茴香性味甘温、辛，含高钾低钠盐，并含有黄酮甙、茴香苷；果实含丰富的芳香挥发油，其主要成份为茴香醚、右旋小茴香酮、右旋和左旋柠檬烯、蒎烯、二戊烯、茴香醛等成份，健胃散寒。球茎茴香可生食或熟食，外形新颖独特，很受消费者欢迎，市场前景好。
大白菜图片:浓郁春色的代表作
在品尝大白菜的同时，我们也能享受到健康的滋味。因此，选择优质的大白菜是非常重要的。大白菜图片是表现这种食材如何吸引人和如何“卖相”好的艺术形式，通过为这种蔬菜拍摄并定格，传递出一种乐观、健康、积极的生活态度。
大白菜是中国人饮食中必不可少的蔬菜之一，相对于其他蔬菜，它的营养价值更加突出。因此，大白菜在许多家庭的餐桌上都占有一席之地。在中国文化中，大白菜也有着深刻的象征意义，传统意义上大白菜代表着富贵吉祥。
大白菜生长过程大白菜的生长过程包括发芽、幼苗、莲座、结球、休眠、抽薹、开花、结荚八个时期。从播种到出苗后第一片真叶显露为发芽期，种子质量的好坏，直接影响到发芽和幼苗生长情况，到幼苗长出一个叶环为幼苗期，叶环结束到叶子完全长长，出现包心时为莲座期，后期要适当控水，以促进球叶的形成。
准备好大白菜和木耳，白菜切片，木耳用水泡开洗净，红尖椒斜刀切成段，葱蒜切碎备用（白菜最好选用白菜帮，这样的口感最好） 。为了简洁省事，最好提前调好鱼香汁：取一小碗，将白糖、酱油、盐、醋、淀粉、清水调成鱼香汁。锅内放入油，先下入白菜块翻炒，煸炒出水分后倒出。
第一道：鱼香白菜 这种鱼香白菜的做法，味道浓郁、酸甜适口、营养丰富，是一道非常美味的下饭菜。具体制作方法 第一步：准备食材。白菜1/3棵、木耳适量、胡萝卜1个、尖椒1个、葱姜蒜适量、干辣椒适量。第二步：将白菜留下白菜帮，然后斜刀切块。
蔬菜都有哪些品种图片
1、春：蔬菜：辣椒、青椒、彩椒、洋葱、花椰菜、甜豆、豌豆、芹菜、莴苣、荠菜、油菜、菠菜、香椿、春笋、马兰头、瓠瓜、韭菜。水果：番石榴、青枣、枇杷、桑葚、樱桃、莲雾（春末）。
2、蔬菜品种大全如下所示：叶（青）菜类 上海青（大头青）、生菜、球生菜、油麦、大芹菜、小芹菜、西芹、空心菜、红（青）苋菜、菠菜。调味菜类 大葱、小葱、香葱、老姜、新（嫩）姜、大蒜、新蒜、荆芥（西粉芥）、香菜（芫荽）、韭菜。
3、绿叶菜包括菠菜、莴苣（结球莴苣、散叶莴苣，茎用莴苣）、韭菜、香椿、芹菜、蕹菜（空心菜）、芫荽（香菜）、油菜（青菜）、茴香、落葵（木耳菜）、苋菜、叶用荠菜、茼蒿、荠菜、紫背天葵、罗勒（荆芥）、菊花脑、叶菾菜（牛皮菜）等。
4、常见的蔬菜种类有：白菜：白菜原分布于中国华北，中国各地广泛栽培。白菜比较耐寒，喜好冷凉气候，不适于栽植在排水不良的粘土地上。菜叶可供炒食、生食、盐腌、酱渍，外层脱落的菜叶尚可作饲料。
5、蔬菜品种有哪些1 传统品种 1948年长春解放当时，栽培的.蔬菜品种有萝卜、小白菜、菠菜、芹菜、菜、茄子、辣椒、大葱、西红柿、窝瓜、豆角、黄瓜、秋白菜等。
6、常见的蔬菜有黄瓜、卷心菜、冬瓜、莱椒、山药、丝瓜、生菜、西兰花、白菜、空心菜、西红柿、生瓜、茭白、紫角叶、等等。黄瓜味甘，甜、性凉、苦、无毒，入脾、胃、大肠；具有除热，利水利尿，清热解毒的功效；主治烦渴，咽喉肿痛，火眼，火烫伤。还有减肥功效。
各种青菜的介绍及图片
各种青菜大全图片1 根茎类。包括萝卜、马铃薯、藕、甘薯、山药、芋头、茭白、苤蓝、慈姑、洋葱、生姜、大蒜、蒜薹、韭菜花、大葱、韭黄等。瓜类与茄果类。包括冬瓜、南瓜、西葫芦、丝瓜、黄瓜、茄子、西红柿、苦瓜、辣椒、玉米、小瓜等。叶菜类。
核桃乌青菜，又称乌菜、黑菜，因颜色深绿近黑色、叶面皱褶似核桃而得名。核桃乌青菜是一种季节性很强的蔬菜，每年秋冬上市。核桃乌青菜营养丰富，富含大量叶绿素、维生素，其维生素C、钙含量高能清热利尿、养胃解毒，具有降血脂、降血压等保健功能。核桃乌青菜是一种季节性很强的蔬菜，每年秋冬上市。
青菜又名大叶青，宽帮青菜，产地四川，质地坚实，叶大柄厚，口感苦涩，钝厚，耐寒，产量高，每株重量约0.5-5KG重。江浙沪一带把小白菜叫做青菜、小青菜、鸡毛菜，苗小、质地松软，后感滑腻，泡松，略甜。
叶菜类 菠菜 菠菜是一种常见的叶菜类蔬菜，它的叶子呈现出深绿色，富含蛋白质、维生素和矿物质等营养成分。菠菜可以生吃，也可以炒着吃，口感清爽，非常受人们的喜爱。芥菜 芥菜是一种具有浓郁香味的叶菜类蔬菜，它的叶子呈现出深绿色，富含维生素C、钙、铁等营养成分。
油菜的图片 油菜是一种常见的青菜，其叶片绿色鲜亮，花瓣呈黄色。在生长过程中，油菜呈现出蓬勃的生命力，是很多人喜爱的蔬菜之一。在网络上可以搜索到许多油菜的图片，展示着其不同的生长阶段和美丽的花朵。菠菜的图片 菠菜是一种绿叶蔬菜，其叶片呈波浪状，颜色鲜绿。