农产品贮藏与加工学内容简介
1、本书内容涵盖了农产品品质的基础知识、贮藏原理与技术、加工原理及单元操作等核心领域。具体而言,本书深入探讨了农产品的品质特点、如何利用科学的贮藏技术保持其品质,以及加工过程中如何通过精细的操作提升农产品的价值。
2、本书内容涵盖了粮油、果品、蔬菜的贮藏加工,以及粮油及果蔬副产品的加工利用。每章节后附有复习思考题,书末提供实验实训指导。重点介绍主要农产品的贮藏技术要点和加工工艺,注重实用性与操作性。适用于中等职业学校种植类专业及特定领域教育,同时可作为农民职业培训教材及农村青年科普读物。
3、在当前的高等教育体系中,农产品的贮藏与加工已逐渐成为农业院校教育的重要组成部分。全国范围内的高等农业院校纷纷设立了与之相关的课程,如农产品贮藏与加工或农产品加工学。然而,尽管市面上关于粮油和果蔬贮藏加工的教材丰富多样,但在农产品贮藏与加工这一领域,专门针对非食品专业的教材却相对匮乏。
4、蔬菜贮藏加工章节首先介绍了蔬菜的组织特性、化学成分与贮藏加工的关系,以及采前因素对蔬菜贮藏加工的影响。
5、《农产品贮藏加工技术》主要阐述农产品品质基础知识、贮藏原理与技术、加工原理及单元操作,同时,对农产品加工副产物的综合开发利用技术作了进一步的说明。通过具体案例系统介绍了贮藏、加工及开发等实用技术,努力做到理论和实践相结合。
农产品加工致富100题内容简介
1、自从改革开放以来,党的农村政策的实施激发了农民群体的生产热情,全国范围内涌现出了众多依靠农产品加工实现富裕的典范。这本书汇集了这些成功案例中的精华,包含了100个具有实用价值的农业加工创业课题,详述了超过400种农产品加工的实用制作技术。
2、对于农产品加工,我们详细介绍了玉米从田间到餐桌的全过程,包括玉米的清洗、脱粒、保鲜、加工等技术,以提高农产品附加值,实现增收。在农产品流通与经营部分,读者将学习到如何进行有效的市场分析,制定合理的销售策略,提高农产品的市场竞争力。
3、《现代农业产业技术一万个为什么》丛书是为促进农业技术推广、农村实用人才和新型农民培训工作而编写的。该丛书根据广大农民群众的生产、生活需求,讲解了主要农产品的现代产业技术以及农民需要了解的管理经营、转移就业和农村日常生活等方面的知识。
4、安全消费要关注产地、生产过程、包装标识等,了解产品标准和认证。 无公害农产品、绿色食品和有机食品分别以国家认证标志区分,无公害最基础,有机最环保。 三者关系:无公害是基础,绿色更注重环境,有机最严格,无添加化学物质。
农产品现代加工技术丛书:稻米深加工内容简介
1、农产品现代加工技术丛书中的一本名为《稻米深加工》的著作,详尽阐述了稻米在现代加工领域的深度探讨。它涵盖了稻米的国内外发展现状与未来发展趋势,深入剖析了稻米独特的结构形态和理化性质,以及其加工特性和不同层次的深加工方法。
2、《稻米深加工》详细介绍了稻米深加工国内外发展现状与趋势、稻米的结构形态和理化性质、稻米的加工特性与深加工层次、米制食品加工技术、稻米深加工全利用技术、稻米功能活性物质的提取分离与纯化、米糠油及其衍生物制品加工技术及稻壳的深加工技术,充分反映了国内外稻米深加工的科研成果和最新动态。
3、共性技术:第二章详细介绍了农产品深加工的共性技术,包括杀菌、粉碎、分离、干燥、膨化、压榨、无菌包装和速冻等。这些技术对于提升农产品质量和延长保质期至关重要。 特定农产品加工:从第三章到第七章,本书分别探讨了粮食、油脂、水果蔬菜、禽畜及水产品等不同类型农产品的深加工技术。
农业创业计划书
1、农资创业项目计划书5 随国民经济的持续、健康发展,我国进入了快速城市化的阶段,城市居民大量增加,城市居民的消费水平也不断提高,给我国的农业提出了更高标准的要求。本高效生态农业、农家乐项目试图通过生态、高效农业同农村旅游文化产业的结合,探索我国农业、农村发展的新路子。
2、养牛创业计划书篇三 项目摘要 大力发展肉牛养殖,是落实菜篮子工程,发展畜牧业,调整农业结构,保护生态治理环境的重要举措, 对促进农业增效、农民增收,意义重大。
3、以下是我为大家整理的关于大学生养猪创业计划书,给大家作为参考,欢迎阅读! 大学生养猪创业计划书篇1 目录: 摘要; 公司简介; 市场分析; 竞争性分析; 产品与服务; 市场与销售; 财务计划; 风险分析; 管理能力; 财务分析。
4、备注:以下内容只是给予参考,大体框架出来了 内容自己发挥就好。
5、牛羊养殖创业计划书范文 一 、项目摘要 大力发展牛羊养殖繁育,是发展畜牧业,调整农业结构,保护生态治理环境的重要举措, 对促进农业增效、农民增收,意义重大。
6、选择三农,不仅仅是因为我需要在农业上创业,也是因为我是农民的儿子,我对三农的感情很深。 【 创业计划书范文二】 每个人心中都有一个创业梦,很多人都苦于无从下手。为此,好范本-范文大全我特意为读者朋友们整理了关于syb创业计划书范文和材料,希望对您有帮助。