林下怎么种蘑菇
选择地势较高的林地（便于排水），建简易拱棚。棚高4m，宽5m。用竹竿支撑棚的重心，棚上先盖塑料布，再盖草苫。棚中间留50cm宽的过道，两侧为种植带，用土将过道与种植带隔开。备料 双孢蘑菇生长的最低温度为5℃，最高温度为27℃。春秋两季均可种植。
如果你的林地行距两米以上。树龄3年以上，就可以在林下种植多种蘑菇。可以有效的利用林地的环境，种植出优质蘑菇来。并且可以实现林菌优势互补。投资小。经济效益，生态效益都很好。夏季可以种植高温平菇，黑木耳，草菇，茶树菇，鲍鱼菇等等。具体种植技术可以利用百度hi与我交流。
树林下可以栽培多种食用菌，如平菇、香菇、金针菇、双孢蘑菇等，在其下面建设的大棚或者小拱棚内种植效果比较好。如果您栽培平菇、草菇和双孢蘑菇等生料栽培的品种，平菇可以直接装袋后在树林下发菌、出菇；草菇和双孢蘑菇可以在地上和栽培床上铺料，然后播种进行发菌管理和出菇管理。
蘑菇怎么栽培,应该用什么材料
1、蘑菇适宜生长在肥沃的基质中，养殖蘑菇时，需要使用玉米芯、干牛粪、尿素、过磷酸钙、石灰粉和石膏粉等材料混合配制成栽培基质，再将其平铺在水泥地上进行发酵，并且要不停的翻动基质，使其受热均匀。
2、根据菇种进行选择，乡村的可以用作物：棉籽壳，玉米芯。菇房与菇床：菇房要求地势较高，四周开阔，环境清洁，房子朝南，顶上设风筒，墙壁上开设南北对称呈长方形的天窗和地窗。菇房要求防风防雨，室内能保温保湿，通风透光（散射光），地面便于冲洗，或便于每次栽培加垫新土夯实。
3、准备材料及建堆发酵：按照栽培面积每100平方米准备玉米芯2200kg、干牛粪2200kg、尿素15kg、过磷酸钙50kg、熟石膏粉50kg以及干石灰粉100kg，随后在建堆前3天预湿玉米芯和干牛粪，接着建堆并翻堆。消毒菇房及二次发酵：将菇房消毒后才可放入培养料，然后再对培养料进行二次发酵。
4、小规模的种植蘑菇的话，一般不需要准备过多的东西，直接购买带有培养基质的菌种，然后准备棉籽壳、熟石灰和木屑等混合调配成的材料，将基质放在材料上，稍稍的喷一些水让其变得湿润，放在阴暗潮湿的地方即可。
蘑菇的种类及养殖方法
双孢蘑菇：双孢蘑菇别称白蘑菇、蘑菇、洋蘑菇等，欧美各国生产经营者常称之为普通栽培蘑菇或纽扣蘑菇，为世界性栽培和消费的菇类，有“世界菇”之称，可鲜销、罐藏、盐渍，菌丝还作为制药的原料。
双孢蘑菇牛粪、锯末堆料发酵制种 传统的双孢菇制种技术成本高，成功率偏低，菌丝不易长到瓶底，水分不易控制，菌种易老化2000年夏季，我们采用了牛粪、锯末堆料发酵技术进行双孢菇制种，制母种的成功率达99%，制原种的成功率达91%.制栽培种的成功率92%。
按牛肝菌的种类、菌的大小、菌伞的开放程度进行分类，可分为幼菇、半开伞菇、开伞菇等类别，分类切片加工。切片用不锈钢刀片沿菌柄方向纵切成片，切片要求厚薄均匀，片厚1厘米左右，尽量使菌盖和菌柄连在一起，切下的边角碎料也可一同干制。切片时不宜用生锈的菜刀，否则会影响干片的色泽，降低品质。
菌菇的种类达12万余种，但可供食用的有2000余种，而在中国比较典型的菌菇种类有：在山区森林中生长的木生菌，如香菇、木耳、银耳、猴头菇、松口蘑、红菇和牛肝菌等；在田头、路边、草原和草堆上生长的草生菌，如草菇、口蘑等。
香菇 香菇在蘑菇中是比较常见的种类，它的口感不仅鲜美，而且它当中还蕴含着丰富的维生素C、钾、磷等营养物质，如果长时间食用香菇，那么能增强自身抵抗力，可预防各种疾病。
蘑菇怎么种
蘑菇的种植方法温度，营养，水分，光照，空气，培养。温度 不同的蘑菇生长阶段会需要不同的温度，一般前期菌丝生长，需要较适宜的温度是18到20度左右，而在后期子实体生长时就会需要调整到12到16度，一般生长菌丝喜欢温暖环境，子实体喜欢凉爽环境。
蘑菇如何种植 种植场所 蘑菇适合生长在较为湿润的环境中，种植蘑菇时，可以选择废弃的稻田、或者湿润、光照较弱的场所作为养殖基地。如果种植规模较小，还可以在室内选择背阴的房间作为养殖基地。菌种培养 在种植蘑菇前，需要对菌种进行培养。
种植蘑菇要先选择菌种。可以用面粉和适量清水搅拌发酵，或者直接去购买蘑菇菌种进行种植，这样更简单，方便。土壤要求 土壤要调配成疏松，透气且排水能力好肥沃度高的。栽培的时候主要用蘑菇土，适量加入田园土，腐殖土当它的基质来进行种植。
配土消毒：使用6份蘑菇土、2份腐殖土、2份田园土配制基土，并将其装袋蒸煮消毒。接种种植：等待土壤恢复常温后，将菌种撒入土壤中，并喷洒一次水分。日常管理：将环境温度保持在23-25度之间，湿度控制在50%左右。
．选地搭棚 稻田种菇是利用水稻收获后闲置的冬水田来种植蘑菇。当水稻在散籽后，排干稻田水，开始整地作厢有：2沟3厢式，中厢5米，边厢1米，厢沟宽0.3米，深0.3米，长度10~15米；3沟两厢式，厢宽5米，沟宽0.3米。
种植方法 将蘑菇的孢子种到营养基质5厘米左右的深度就可以，然后要将温度保持在21℃左右，等到大约3周的时间，培养基质上就会出现薄薄的像蛛网一般的白色菌丝，在这个时候就要把温度降到16℃左右，然后覆盖上2到3厘米的盆栽土壤。