云霄县和平乡泮坑:老茶村飘新香

和平乡乡长于锌表示，下一步将以云霄市场为起点，进一步拓展全国市场，计划将泮坑发展为集生态种植、观光旅游和茶园体验于一体的茶村观光旅游区，以带动整个和平乡茶业的振兴。

近日，记者探访了位于福建省云霄县和平乡的古老茶村——泮坑村，这里弥漫着浓郁的茶香。在这个有着400多年制茶历史的地方，茶农们在茶园间劳作，手工采摘茶叶，呈现出一派和谐的景象。传统与现代在这里交织，生态与创新并存。泮坑村以生态有机茶为主打，村民们坚守环保理念，实施生态种植策略。

新康有机茶有机茶园的管理

1、茶园管理实现全程监控，消费者可以在线体验有机生态茶园的实时情况，通过源头追溯有机码，每一盒新康有机茶都拥有“身份证”，确保品质可靠，信息透明。新康不断在有机种植和研发上寻求突破，如在铁观音红茶新品的研发上再创佳绩，展现了其在行业中的领导地位和对绿色健康的执着追求。

2、新康茶园坐落在600至1200米的高山间，远离公路和农田的喧嚣，群山环抱，云雾缭绕，空气清新，土壤富含有机质，水质纯净，为有机铁观音茶树提供了理想的生长环境。新康有机茶园基地是国家级的有机生态示范，面积超过2000亩，严格遵循最高标准。

3、首先，科学合理的采摘方法至关重要。新康有机茶在采摘上遵循分区、分批、及时、勤采的原则，制定了详细的采摘标准，确保每一片鲜叶都符合有机农业的高质量要求。采茶人员需经过专业培训，采茶时采用手工方式，避免使用指甲掐断，以防止污染。其次，采摘过程中的记录同样重要。

4、在虎邱镇的新康有机茶生产基地，高向荣对有机茶生产方式表示赞赏，鼓励茶企加大生态茶园投入，推广有机茶叶，以提升茶叶品质并拓展国际市场。中闽弘泰作为快速发展的企业，去年荣获“全球十佳网商”，预计今年营业额将突破5000万元，高向荣指出，电子商务是未来趋势，要求企业抓住机遇，推动茶叶电子商务的发展。

发展生态有机茶园,应具备哪些条件

1、地理环境： 有机茶园位于自然环境优美、空气流通、阳光充足、土壤肥沃的地方。 立地条件： 有机茶园须选用土壤pH值适中（5-5）的富含有机质、水分管理能力好、透气性及保水性良好的土地，并且应该经过土壤检测和分析。

2、发展生态茶园 第一要选择地力肥厚，向阳，的地方种植茶苗。第二茶苗种植后要精细管理，多用有机肥，少用化学肥料。第三，农药，宜选择高效低毒低残留的。注意化学防治与生物防治相结合，希望能帮到你，记得采纳哟。

3、选择适宜的土地：建设生态茶园的前提是要选择适宜的土地，如土层深厚，排水良好，土壤肥沃，无公害和严重污染。科学施肥：生态茶园要依据本地土壤营养和气候条件进行科学施肥，遵守施肥的原则，利用有机肥和生物菌肥等绿色有机肥料。

4、确定合适的土地和环境条件：有机茶园需要选择耕地、荒山、园地等地区，确保其土壤肥沃、水质纯净、空气清新等环境条件符合有机茶园的要求。 选用适合有机生产的茶树品种：选用抗病防虫、适应性强、品质稳定的茶树品种，并采用插穗繁殖等方式进行繁殖。

5、地理位置：选择适宜种植茶叶的地区，如高海拔的山区，气候条件适宜的地方。 土壤质量：茶叶的品质与土壤有密切关系，选择土质肥沃、有机质含量高的土地种植茶叶。 环境保护：有机茶叶需要保持生态平衡，选择环境较为优美、生态环境好的地方。